Beställ innan kl 12 för hemleverans samma dag i hela Stockholm!
Natur & Kultur
Sold
out

Kocken och Jägaren av Mikael Einarsson och Hubbe Lemon

259 kr
Slut i lager
2206171139443

Detaljer

Beskrivning

När Mikael Einarsson arbetade som kock på Skebo herrgård i Roslagen blev han god vän med brukets jägare Hubbe Lemon. Med hjälp av sina långa erfarenheter från både krog och skog har de nu skrivit en bok ihop.

Kocken & jägaren kombinerar klassisk viltmatlagning med gedigna jaktkunskaper och handfasta tips. Du får lära dig hur du jagar och lagar älg, dovhjort, rådjur, vildsvin, hare, ripa, and och duva men också hur du använder fler delar på djuret, vilka detaljer som är godast att äta färska och vilka du ska frysa in.

Boken är också proppfull med klassiska kockkunskaper som hur du binder upp en stek, plockar blodduva och hur du kokar god viltfond att alltid ha i frysen. De lagar gräddiga wallenbergare på viltfärs till familjen, gör egen viltkorv att äta med en kopp buljong på passet och bjuder jaktlaget på världens godaste älgkåldolmar tillagade över öppen eld.

Leverans & retur

Vi erbjuder leverans till nästan alla privata adresser över hela Sverige. När du går vidare till kassan har du möjlighet att ange din bostadsadress för att få tillgång till olika leveransalternativ samt deras tillhörande fraktkostnader (observera den fraktfria gränsen).

Du hittar vår butik på Vikingavägen 45, 187 70 i Täby. Här utför vi styckning, packning och hantering av alla beställningar.

Säker kylleverans är en prioritet för oss. Vi lägger särskild vikt vid att korrekt packa köttet i termolådor eller termopåsar tillsammans med fryselement. Detta säkerställer att köttet behåller rätt temperatur under hela leveransprocessen fram till din dörr.

Om du vill ha mer information om våra leveranser, kan du besöka vår FAQ-sida. För detaljerad information, klicka här.

Om varumärket

Natur & Kultur

Quick Comparison

SettingsKocken och Jägaren av Mikael Einarsson och Hubbe Lemon removeSåser av Tommy Myllymäki removeKött av Håkan Fällman removeCharkbibeln av Jon Randow removeLunchmackor av Daniel Lindeberg removeCondiments Gör Egen Vinäger Harissa och Hot Sauce av Caroline Dafgård remove
NameKocken och Jägaren av Mikael Einarsson och Hubbe Lemon removeSåser av Tommy Myllymäki removeKött av Håkan Fällman removeCharkbibeln av Jon Randow removeLunchmackor av Daniel Lindeberg removeCondiments Gör Egen Vinäger Harissa och Hot Sauce av Caroline Dafgård remove
Image
SKU220617113944322061711267602206171119981230525133395223052417226632206171639705
Rating
Price
259 kr
249 kr
349 kr
349 kr
249 kr
249 kr
Stock
Slut i lager
Endast 1 artikel kvar i lager!
Endast 1 artikel kvar i lager!
Slut i lager
Endast 1 artikel kvar i lager!
Description
WeightN/AN/AN/AN/AN/AN/A
DimensionsN/AN/AN/AN/AN/AN/A
Additional information
Add to cart

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Description
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Attributes
  • Add to cart
Click outside to hide the comparison bar
Compare
0
0