Köttkultur
Köttsalt 490 gram
Kan vi leverera till dig?
Ingredienser
Salt
Näringsvärde
Näringsvärde per 100 g:
Energi 0,0 kJ/0,0 kcal, Fett 0,0 g varav mättat fett 0,0 g, Kolhydrater 0,0 g varav sockerarter 0,0 g, Protein 0,0 g, Salt 98 g.
Om varumärket
Köttkultur
Detaljer
Beskrivning
Riktigt bra kött behöver ingen annan krydda än salt. Detta bergssalt är naturligt rent och har precis rätt kornstorlek för att ge bästa smakupplevelse. Runt om i världen finns många olika grilltraditioner. Och en av de viktigaste skillnaderna är hur man saltar sitt kött. Vår favorit är den där man strör förvånansvärt mycket mediumgrovt bergssalt över det skivade köttet före tillagning. Vad som händer sedan beror på om du vill grilla eller steka.
Saltning för grill
Strö rikligt med Köttsalt på båda sidor av köttet. Det ska nästan täcka ytan. Lägg sedan köttet på het grill. Under grillningen smälter saltet, och en del trillar av. När du grillat båda sidor och nått önskad innertemperatur lyfter du av köttet från gallret. (Vi gillar medium, 56–58 grader (för nötkött).) Innan du lägger köttet på en skärbräda för att vila slår eller skrapar du av kvarvarande saltkorn från ytan med ryggen av en kniv. Låt vila några minuter, tranchera och servera. Den som vill tar en extra nypa flingsalt. Peppar behövs inte.
Saltning för stekning
Ta ut köttet ur kylen. Öppna förpackningen och salta köttskivorna rikligt på båda sidor. Lägg på en tallrik femton minuter. Samtidigt som köttet tempereras drar saltet in och smaksätter på djupet. Torka sedan bort saltkorn och köttsaft med hushållspapper och stek köttet i het panna till önskad innertemperatur. (Vi gillar medium, 56–58 grader (för nötkött).) Låt köttet vila några minuter på en skärbräda. Tranchera sedan och servera. Den som vill tar en extra nypa flingsalt. Peppar behövs inte.
Leverans & retur
Vi erbjuder leverans till nästan alla privata adresser över hela Sverige. När du går vidare till kassan har du möjlighet att ange din bostadsadress för att få tillgång till olika leveransalternativ samt deras tillhörande fraktkostnader (observera den fraktfria gränsen).
Du hittar vår butik på Vikingavägen 45, 187 70 i Täby. Här utför vi styckning, packning och hantering av alla beställningar.
Säker kylleverans är en prioritet för oss. Vi lägger särskild vikt vid att korrekt packa köttet i termolådor eller termopåsar tillsammans med fryselement. Detta säkerställer att köttet behåller rätt temperatur under hela leveransprocessen fram till din dörr.
Om du vill ha mer information om våra leveranser, kan du besöka vår FAQ-sida. För detaljerad information, klicka här.
Quick Comparison
| Settings | Köttsalt 490 gram remove | Salsa Vrede Het Salsa 150 ml remove | Camo Game and Lamb Seasoning 298 gram remove | Texas Steak Rub 250 gram remove | Tennessee Red BBQ Sauce 652 gram remove | Red House BBQ Sauce 295 ml remove |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Name | Köttsalt 490 gram remove | Salsa Vrede Het Salsa 150 ml remove | Camo Game and Lamb Seasoning 298 gram remove | Texas Steak Rub 250 gram remove | Tennessee Red BBQ Sauce 652 gram remove | Red House BBQ Sauce 295 ml remove |
| Image |  |  |  |  |  |  |
| SKU | 220715169552 | 1000002 | HCCAMOL | 2207131558798 | 221031135802 | 2207131247919 |
| Rating | ||||||
| Price | 35 kr | 85 kr | 229 kr | 129 kr | 149 kr | 119 kr |
| Stock |
159 i lager
|
6 i lager
|
10 i lager
|
Slut i lager
|
Slut i lager
|
6 i lager
|
| Description | Tomatillos, citrushabanero, den stolta svenska ättikan och mängder med jalapeños levererar en ärlig och tryckande hetta uppblandad med sötsyrligt och massor med munpartaj. Ingredienser: Chili, vatten, socker, ättika, tomatillos, salt, vitlök, kryddor. | Hardcore Carnivore Camo är speciellt framtagen för lamm- och viltkött. Användning: torka köttet med hushållspapper strö sedan över frikostigt med Hardcore Carnivore Camo innan du tillagar det. Om du ska laga t.ex. lamm eller viltkött low & slow gnid in köttet med Camo 15-20 minuter innan du börjar tillaga det. Innehåll: Selleri-frön, salt, koriander, kryddpeppar, timjan, torkad vitlök, torkad lök, chilli, svartpeppar. | För att undvika förkolning, krydda i de senare stegen av tillagningen så att värmen från köttet absorberar smakerna. Vårt bästa tips är att krydda brädan när du skär köttet för att tillföra en extra smak. Ingredienser: Peppar, salt, sellerisalt (SELLERI), socker, vitlök, lök, oregano, vik, spiskummin, hydrolyserat vegetabiliskt protein, soja (VETE, SOJABÖNOR), E621 & E631. | Den har en fin pepprighet och en fin syra från vinägern! Innehåll: socker, äppelcidervinäger, ketchup (tomatkoncentrat från röda mogna tomater, destillerad vinäger, majssirap med hög fruktoshalt, salt, kryddor, lökpulver, naturlig arom), salt, kryddor. | Med Angus och Oinks version av Kansas Citys klassiska tomatbaserade söta och klibbiga BBQ-sås! Använd den för otroliga resultat på ditt kött. Ingredienser: Socker, ketchup (fruktos majssirap, tomatpasta, spritvinäger, socker, salt, konserveringsmedel (kaliumsorbat), kryddor och örtextrakt - SELLERI). Cidervinäger, invertsocker, äppel- och ananasjuice, salt, paprika, chili, svartpeppar, vitlök, ingefära, vaniljextrakt, spiskummin, rökarom, tamarind, kanel, timjan, kola, apelsinessens. | |
| Weight | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A |
| Dimensions | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A |
| Additional information | ||||||
| Add to cart |
